• Les anthraquinones : ont un effet laxatif, c’est pourquoi les cosmétiques et les produits alimentaires à l’Aloe Vera doivent en être exempts.
• Les mono et les polysaccharides : glucides responsables de la consistance gélatineuse de la pulpe ainsi que de son effet régénérant sur les muqueuses.
• Les Vitamines, les Minéraux et les Oligo-éléments.
• Les Enzymes : substances déclenchant les réactions biochimiques du métabolisme.
• Les Acides aminés essentiels et non essentiels : éléments constitutifs des protéines de l’organisme.
• Les substances végétales secondaires.

Minéraux et Oligo-éléments

Plus 20 sels minéraux, tous essentiels à l’organisme humain :

• Calcium : Croissance des os et des dents, en association avec le phosphore.
• Chlore : Antiseptique et désinfectant.
• Chrome : Facilite la régulation du taux de sucre dans le sang et le système circulatoire.
• Cuivre : Oligo-élément indispensable à l’équilibre de l’organisme, et la formation du sang.
• Fer : Apporte l’oxygène aux globules rouges et favorise la résistance à l’infection.
• Magnésium : En association avec le manganèse, maintient le bon fonctionnement du système nerveux et des muscles.
• Manganèse : En association avec le magnésium, maintient le bon fonctionnement du système nerveux et des muscles.
• Phosphore : Croissance osseuse, en association avec le calcium.
• Potassium : Régulation des composants fluides du sang et des muscles.
• Sélénium : Effet détoxiquant en cas d’intoxication aux métaux lourds.
• Sodium : Avec le potassium, maintient les niveaux d’équilibre de l’eau dans le corps, transporte les acides aminés et le glucose vers les cellules.
• Zinc : Stimule le système immunitaire et l’activité des protéines dans la cicatrisation.

Enzymes

ou… catalyseurs, pour leur particularité de déclencher des réactions chimiques dans l’organisme, de les accélérer ou de les inhiber.

Les enzymes de l’Aloe Vera stimulent l’activité intestinale, et favoriser la dégradation des aliments et l’absorption des nutriments. La bradykinase, enzyme contenue dans la partie centrale de la feuille, a un effet analgésique, apaisant et vulnéraire.

• Amylase : Catalyse hydrolyse de l’amidon en dextrine puis en maltose.
• Bradykinase : Stimule le système immunitaire, analgésique, anti-inflammatoire.
• Catalase : Évite l’accumulation de l’eau dans le corps.
• Cellulase : Aide à digérer la cellulose.
• Créatine phosphorique : Enzyme musculaire.
• Lipase : Facilite la digestion.
• Nucléotidase : Catalyse l’hydrolyse des nucléotides en nucléosides.
• Phosphatase acide : Marqueur du cancer de la prostate.
• Phosphatase alcaline : Régulateur des fonctions hépatiques.
• Protéolytiase (ou protéase) : Hydrolyse les protéines à l’intérieur de leur constituants.
• Acides gras : tous insaturés et indispensables pour la santé ! L’un d’entre eux, l’acide caprylique, est utilisé dans le traitement des mycoses.

L’Aloès contient aussi de l’acide salicylique, de l’acide chrysophanique, et huiles volatiles…

Acides aminés essentiels

Les acides aminés jouent un rôle dans toutes les fonctions de l’organisme : fournir de l’énergie, participer aux fonctions cérébrales, intervenir dans la régénération des tissus. Notre organisme en a besoin pour former des propres protéines.

Selon les recherches, l’Aloe Vera renferme 20 des 22 acides aminés nécessaires, dont 7 des 8 acides aminés indispensables au bon fonctionnement de l’organisme humain.

• Isoleucine : Régule l’équilibre azoté de l’organisme.
• Leucine : Responsable de l’élasticité des muscles et de la production d’énergie dans l’ensemble du corps.
• Lysine : Principal constituant des anticorps, agit positivement sur les vaisseaux, un déficit en lysine provoque fatigue et difficultés de concentration.
• Méthionine : Favorise la détoxication du foie et des reins.
• Phénylalanine : Indispensable à la thyroïde pour produire la thyroxine, aide en cas de troubles mnésiques, de migraines et de dépressions.
• Thréonine : Contribue à la régulation immunitaire et à la production d’énergie.
• Valine : Responsable (comme la leucine) de l’élasticité des muscles et de la production d’énergie.

Acides aminés secondaires 

Acide aspartique, Acide glutamique, Alanine, Arginine, Cystine, Glycine, Histidine, Hydroxiproline, Proline, Sérine, Tyrosine.

Substances végétales secondaires

Les substances végétales secondaires ne se trouvent que dans certaines plantes (comme la Barbadensis Miller) et toujours en quantité infime. Elles s’opposent aux agents pathogènes, préviennent le cancer, agissent contre les radicaux libres et renforcent le système immunitaire.

• Lignine : Fibre stimulant la digestion.
• Acide salicylique : Antalgique naturel que l’on trouve aussi sous forme synthétique dans l’aspirine, a un effet fébrifuge, anti-inflammatoire et antibactérien.
• Stéroïdes : Substances de type cholestérol qui ont une action anti-inflammatoire.
• Prostaglandine : Substances hormonale impliquée dans de nombreux processus métaboliques, notamment le métabolisme cutané.
• Tannins : Substances anti-inflammatoires et anti-infectieuses responsables de la fermeture des pores de l’aloès en cas de blessure et de l’arrêt du saignement. Les tannins privent les bactéries de terrain nourricier en liant les substances protéiniques de la peau de la feuille.
• Anthraquinones : Substances bactéricides et laxatives, dont l’aloïne, contenues dans l’épiderme de la feuille.
• Catéchine : Groupe de flavonoïdes qui normalisent la tension artérielle et ont une action antibactérienne.
• Substances amères : Substances présentes dans l’épiderme de la feuille (et dans une moindre mesure : dans la pulpe), stimulent la digestion.

Bioflavonoïdes

Les flavonoïdes contenus dans l’Aloe Vera sont des substances végétales secondaires qui favorisent l’absorption par les muqueuses intestinales des nutriments (comme les vitamines) et augmentent la biodisponibilité des nutriments.

Par biodisponibilité, on entend la quantité de nutriments réellement absorbés par l’organisme et acheminés jusqu’aux cellules somatiques. Cette quantité est généralement inférieure à la quantité présente dans les aliments ingérés.

Les dépôts toxiques encrassent la muqueuse des intestins, les perturbations de la flore intestinale et les maladies chroniques (notamment du tube digestif) réduisent l’absorption des nutriments.

Les constituants de l’Aloès, tels qu’ils sont combinés, présentent une biodisponibilité supérieure aux vitamines et aux minéraux proposés sous forme de comprimés.